Domaine Laurent Cognard

Généreux et passionné,
Laurent Cognard a créé son domaine en 1997 pour s’y consacrer à temps plein à compter de 2006.

Sur une exploitation répartie entre Montagny, Mercurey et Bissey-sous-Cruchaud, trois cépages sont cultivés : pinot noir, chardonnay et aligoté. L’ensemble du travail sur ce domaine suit les principes de la lutte raisonnée et les vendanges sont toujours manuelles.

Le moment de la Dégustation

Romain Leleu SextetDimanche 30 août - 17h - Église de Buxy,